EAN: 9783946658375

ZUFÄLLIG VEGAN - MARTA DYMEK GEBUNDEN

Was haben Spaghetti Napoli  Vollkornbrot  Bayerischer Kartoffelsalat und Hummus gemeinsam? Sie
alle schmecken einfach köstlich  und sie alle sind rein zufällig vegan! Genau wie dieses Buch:
Es enthält 100 außergewöhnliche Rezepte für eine gesunde  abwechslungsreiche  pflanzliche
Ernährung mit dem gewissen Etwas - pragmatisch  ohne Hype  ohne Ersatzprodukte und ohne
Verzicht auf Geschmack.  Regional und saisonal: Mehr regionale pflanzliche Lebensmittel in den
Speiseplan zu integrieren  bringt enorme Vorteile mit sich  sowohl für die Umwelt als auch für
die Gesundheit und die Qualität der eigenen Nahrung.  Pflanzliche Kost  pragmatisch - ohne
Hype: Wir müssen nicht alle unbedingt Veganer werden  und kleine Schritte sind besser als keine
Schritte. Wer nur ab und zu Fleisch oder Käse weglässt  weil ein Gericht auch ohne ganz
köstlich schmeckt  tut sich und unserem Planeten schon einen großen Gefallen.  Regionale
Gemüseküche ohne Ersatzprodukte und exotische Superfoods: Im Gegensatz zu manch anderem
Kochbuch sind für die pflanzenbasierten Rezepte in diesem Buch weder exotische Superfoods noch
teure Spezialzutaten oder Ersatzprodukte notwendig. Wer Hülsenfrüchte  Grützen  Hirse  allerlei
Kräuter und Gewürze für sich entdeckt  wird feststellen  dass sich damit fast genauso einfach
kochen lässt wie mit Fertigprodukten  zudem auch noch viel gesünder und schmackhafter.  Wir
wünschen dir viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!

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