EAN: 9783952489710

MÜRNER STYLE - ROLF MÜRNER LUKAS BIDINGER GEBUNDEN

Rolf Mürner ist seit Jahren eine Koryphäe auf seinem Gebiet. Seine Präsenz im Schweizer
Fernsehen und im Deutschen Fernsehen unterstreichen seinen Expertenstatus. Im SRF war er einer
der Backdetektive und im Deutschen Fernsehen hat er Tim Mälzer und Tim Raue herausgefordert. In
diesem Buch widmet sich Rolf Mürner voll und ganz seiner Hauptkompetenz - die Patisserie. Tag
täglich beglückt Rolf hunderte Personen mit seiner feinen Patisserie und nun zeigt er wie es
geht. Tolle Geschmackskompositionen  aufregende Farben und aufwändige Dekorationen  welche
Schritt für Schritt erklärt werden. Von der Hälfte der Rezepte gibt es eine vereinfachte
Version  sodass es auch ungeübteren Hobbykonditoren gelingen wird  diese Mürner-Krationen nach
zu machen.

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