Einfache und schnelle Gerichte - natürlich ohne Fertigprodukte! Auch wenn die Zeit mal
knapp ist soll was Gutes auf den Tisch. Schnell und einfach ist einfach gut finden deshalb
die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz. Sie versprechen: In 15 bis 30 Minuten ist das Essen
fertig pfiffig köstlich und mühelos zubereitet. Das beginnt beim einfachen Einkauf der sich
dank gängiger Zutaten auf dem Heimweg erledigen lässt oder manchmal sogar ganz entfallen kann
weil man sowieso alles im Haus hat. Im Buch zeigen die beiden neue Pasta-Rezepte und
Wok-Gerichte die immer ideal für eine schnelle Mahlzeit sind Schnuckeliges für eine Person
aber auch Ideen wie man in einer halben Stunde ein richtig gutes Essen für Gäste auf den Tisch
zaubert. Sie zeigen die Vorzüge des Schnellkochtopfs und packen Zutaten einfach aufs Blech der
Backofen übernimmt den Rest. Leckere Eintöpfe Teigtaschen Currys Gratins Aufläufe
Tortillas und Frittaten beantworten im Kochbuch die tägliche Frage: Was koche ich heute nur?
Und am Ende gibt's natürlich schnelle Desserts sogar Gebäcke die zwar Zeit zum Abkühlen und
Festwerden oder Backzeit im Ofen brauchen aber absolut mühelos und im Handumdrehen zubereitet
sind. Versprochen! Wie immer verraten die beiden ihre besten Tipps und Tricks und liefern
Grundrezepte für originelle Basiszutaten wie Brühen besondere Würzöle sowie praktische
Würzmischungen mit denen das einfachste schnelle Gericht verzaubert werden kann.
