Einfache und schnelle Gerichte - natürlich ohne Fertigprodukte! Auch wenn die Zeit mal knapp
ist soll was Gutes auf den Tisch. Schnell und einfach ist einfach gut finden deshalb die
WDR-Fernsehköche Martina und Moritz. Sie versprechen: In 15 bis 30 Minuten ist das Essen fertig
pfiffig köstlich und mühelos zubereitet. Das beginnt beim einfachen Einkauf der sich dank
gängiger Zutaten auf dem Heimweg erledigen lässt oder manchmal sogar ganz entfallen kann weil
man sowieso alles im Haus hat. Im Buch zeigen die beiden neue Pasta-Rezepte und Wok-Gerichte
die immer ideal für eine schnelle Mahlzeit sind Schnuckeliges für eine Person aber auch Ideen
wie man in einer halben Stunde ein richtig gutes Essen für Gäste auf den Tisch zaubert. Sie
zeigen die Vorzüge des Schnellkochtopfs und packen Zutaten einfach aufs Blech der Backofen
übernimmt den Rest. Leckere Eintöpfe Teigtaschen Currys Gratins Aufläufe Tortillas und
Frittaten beantworten im Kochbuch die tägliche Frage: Was koche ich heute nur? Und am Ende
gibt's natürlich schnelle Desserts sogar Gebäcke die zwar Zeit zum Abkühlen und Festwerden
oder Backzeit im Ofen brauchen aber absolut mühelos und im Handumdrehen zubereitet sind.
Versprochen! Wie immer verraten die beiden ihre besten Tipps und Tricks und liefern
Grundrezepte für originelle Basiszutaten wie Brühen besondere Würzöle sowie praktische
Würzmischungen mit denen das einfachste schnelle Gericht verzaubert werden kann.
