Nicht nur schnell sondern EXPRESS "Feierabend-Blitzrezepte" gehört zu den
beliebtesten und erfolgreichsten Kochbuch-Bestsellern der vergangenen Jahre. Dank der einfachen
Umsetzbarkeit der köstlichen Rezepte konnte das Buch die Herzen unzähliger Fans erobern die
sich neben Arbeit Hobby und Familie gern unkompliziert aber eben mit frischen Zutaten und
ohne unerwünschte Zusatzstoffe ernähren. Grund genug für Christian Henze die Messlatte für
das nächste Buch ein Stückchen höher zu legen. Noch schneller noch einfacher noch weniger
Stress beim Einkaufen: Das war das Ziel. Einfach schnelle Rezepte für jeden Tag. Herausgekommen
sind Gerichte die in 10 bis 15 Minuten auf dem Tisch stehen aber wieder genauso genial
schmecken. Spitzen- und TV-Koch Christian Henze steht wie kein anderer Sternekoch für
einfache köstliche Küche die begeistert. Viele Jahre durfte er für den prominenten Milliardär
Gunter Sachs und dessen illustre Gäste kochen. Oft tauchte dieser mit vielen Freunden im
Schlepptau mitten in der Nacht völlig überraschend und hungrig nach Streifzügen durch die
Szene zu Hause auf. Die schnelle Antwort aus der Küche mit wenigen Zutaten wurde so immer mehr
zu einer der Lieblingsdisziplinen von Christian Henze. "Express ist es wenn die
Zubereitung schneller geht als den Tisch zu decken und zu essen!" Und nur wenige
Köche beherrschen sie so gut wie er. Raffinesse und Abwechslung stehen in seinem neuen Buch
genauso im Vordergrund wie eine gesunde frische Küche die Spaß macht. Wenn man überlegt dass
schon eine Tasse Tee und zwei belegte Brote vielleicht mit frischen Radieschen etwa 5 Minuten
brauchen ahnt man was für eine Herausforderung Rezepte mit einer Zubereitungszeit von 10 oder
15 Minuten sind. Du wirst staunen was du mit Christian Henzes Rezepten in dieser kurzen Zeit
zaubern wirst! Maximal 15 Minuten Zubereitung und maximal 5 Zutaten einkaufen.
