Nicht nur schnell sondern EXPRESS Feierabend-Blitzrezepte gehört zu den beliebtesten und
erfolgreichsten Kochbuch-Bestsellern der vergangenen Jahre. Dank der einfachen Umsetzbarkeit
der köstlichen Rezepte konnte das Buch die Herzen unzähliger Fans erobern die sich neben
Arbeit Hobby und Familie gern unkompliziert aber eben mit frischen Zutaten und ohne
unerwünschte Zusatzstoffe ernähren. Grund genug für Christian Henze die Messlatte für das
nächste Buch ein Stückchen höher zu legen. Noch schneller noch einfacher noch weniger Stress
beim Einkaufen: Das war das Ziel. Einfach schnelle Rezepte für jeden Tag. Herausgekommen sind
Gerichte die in 10 bis 15 Minuten auf dem Tisch stehen aber wieder genauso genial schmecken.
Spitzen- und TV-Koch Christian Henze steht wie kein anderer Sternekoch für einfache köstliche
Küche die begeistert. Viele Jahre durfte er für den prominenten Milliardär Gunter Sachs und
dessen illustre Gäste kochen. Oft tauchte dieser mit vielen Freunden im Schlepptau mitten in
der Nacht völlig überraschend und hungrig nach Streifzügen durch die Szene zu Hause auf. Die
schnelle Antwort aus der Küche mit wenigen Zutaten wurde so immer mehr zu einer der
Lieblingsdisziplinen von Christian Henze. Express ist es wenn die Zubereitung schneller geht
als den Tisch zu decken und zu essen! Und nur wenige Köche beherrschen sie so gut wie er.
Raffinesse und Abwechslung stehen in seinem neuen Buch genauso im Vordergrund wie eine gesunde
frische Küche die Spaß macht. Wenn man überlegt dass schon eine Tasse Tee und zwei belegte
Brote vielleicht mit frischen Radieschen etwa 5 Minuten brauchen ahnt man was für eine
Herausforderung Rezepte mit einer Zubereitungszeit von 10 oder 15 Minuten sind. Du wirst
staunen was du mit Christian Henzes Rezepten in dieser kurzen Zeit zaubern wirst! Maximal 15
Minuten Zubereitung und maximal 5 Zutaten einkaufen.
