Die »Frankfurter Backstube« ist mit ihren Rezepten so vielfältig wie Frankfurt und seine
Umgebung selbst. Die Konditormeisterin CathérineJamin lädt Sie daher nicht nur dazu ein
Klassiker wie beispielsweise Bethmännchen und Frankfurter Kranz nachzubacken sondern auch
moderne Rezepte auszuprobieren. Kennen Sie schon »Mispel in the air«? Oder die »Mainhattan
Schokoblocks« - ein saftiger Schokoladenkuchen mit Schokoladenganache? Von traditionellem
Gebäck mit Haddekuchen und Brenten wie sie einst Goethe schon zu einer Tasse Tee verspeiste
über raffinierte Rezepte wie die Apfel-Balsampralinen zu frischgebackenem Riwwelkuchen oder
saftigem Sachsenhäuser Apfelgugelhupf - hier wird jeder fündig!
