EAN: 9783957003331

DIE ÄTHERISCHEN ÖLE - EDUARD GILDEMEISTER FRIED...

Im Vorwort zum 1. Bande der II. Auflage war gesagt worden  daß die einzelnen ätherischen Öle in
einem später erscheinenden Bande behandelt werden sollen. Da sich bei der Bearbeitung dieses
Teils herausgestellt hat  daß der Stoff gegen früher auf mehr als das Doppelte angewachsen ist
und nicht gut in einem einzigen Bande untergebracht werden konnte  so erschien es zweckmäßig 
eine weitere Teilung vorzunehmen und das Manuskript  soweit es fertig war  als zweiten Band
erscheinen zu lassen. Die Anordnung ist die alte geblieben. Wie in der ersten Ausgabe  sind die
ätherischen Öle aufgeführt nach ihrem Vorkommen in den Pflanzen  die nach dem von A. Engler in
seinem Syllabus der Pflanzenfamilien aufgestellten System geordnet sind. Der vorliegende Band
bringt die Öle einschließlich derjenigen der Zygophyllacene und eines Teils der Rutaceae. Ein
dritter Band wird den Schluß des Werkes bilden. In vorliegendem zweiten Band dieser Reihe über
ätherische Öle beschreiben die beiden Autoren auf über 700 Seiten über 400 verschiedene Öle
hinsichtlich ihrer Herkunft  Duft und Herstellung. Der Verlag der Wissenschaften verlegt
historische Literatur bekannter und unbekannter wissenschaftlicher Autoren. Dem interessierten
Leser werden so teilweise längst nicht mehr verlegte Werke wieder zugängig gemacht. Dieses Buch
ein auch heute noch führendes Werk in der Materie der ätherischen Öle  ist ein unveränderter
Nachdruck der längst vergriffenen Originalausgabe der zweiten Auflage von 1913.

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