9783959613545 - Julie Mathieu - GEBRAUCHT Fou de Patisserie 85 Rezepte der 40 besten Patissiers Frankreichs Das neue moderne Standardwerk der französischen Backkunst mit Step-by-Step Anleitungen und Profi-Tipps in hochwertiger Ausstattung - Preis vom 05072023 043534 h

EAN: 9783959613545

Produktdaten aktualisiert am: 24.11.2024
Hersteller: - Hersteller-ArtNr. (MPN): - ASIN: 3959613547 
In diesem neuen Standardwerk zur französischen Patisserie präsentieren 40 der renommiertesten
Konditoren die großen Klassiker wie Mille-Feuille  Tarte Tatin oder Mont-Blanc. Jedes der 17
Kapitel präsentiert ein berühmtes Rezept in Variationen  vom Originalrezept über 3 kreative
Interpretationen bis zu einer Variante  die im Handumdrehen gelingt. Jedes Rezept wird modern
interpretiert und durch Schritt-für-Schritt-Anleitungen veranschaulicht.

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