Nach dem Erfolg des »Brotbackbuch Nr. 2« von Lutz Geißler und Björn Hollensteiner alias »Der
Brotdoc« legt der Brotdoc jetzt nach: Ein Brotbackbuch für Einsteiger ohne Vorkenntnisse.
Brotbacken ohne teures Equipment. Mit leicht verständlicher Einleitung in der der Brotdoc das
wesentliche Know-how zusammenfasst und über gesundheitliche Vorteile von selbst gebackenem Brot
informiert. Hiermit stellen sich schnell Backerfolge ein. - Mit Step-by-Step-Anleitungen für
die wichtigsten Arbeitsschritte- Ausführliche Erklärung des gefürchteten Sauerteigs- Mit 65
Rezepten (von Beginner-Rezepten zu Könner-Roggenbroten) und vielen Tipps
