Osteuropäische Rezepte - mal traditionell mal neu interpretiert. Immer aber vegetarisch!
Osteuropäisches Essen ist dekadent schwer und v. a. ziemlich fleischlastig ... - so das
Klischee. Doch tatsächlich hat die traditionelle Küche aus den Regionen um das Schwarze Meer
bis hin nach Kasachstan und Co. unzählige vegetarische Komponenten aufzuweisen. Ana Romas hat
für uns klassische osteuropäische Rezepte zusammengetragen erweitert und neu interpretiert.
Lassen Sie sich überraschen von ihrer jungen kreativen und köstlichen Küche!
Das erste vegetarische Kochbuch zur osteuropäischen Küche Von Gurkensuppe bis Babka:
Traditionelle Rezepte neu interpretiert Ein bisschen extravagant & ziemlich lässig - das
ist die junge Küche Osteuropas!
