No meat today! Vegan-vegetarisches BBQ-Kochbuch: 60 geniale Rezepte für armomatische
Pilzgerichte. Für Vegetarier*innen und Veganer*innen ist die häufigste Option beim
Grillen das klassische »Gemüsepäckchen«. Dieses Buch macht damit Schluss! Dank ihres festen
Fleisches können Pilze Steak Grillfackel und Cevapcici perfekt ersetzen. Werden Pilze
mariniert nehmen sie anders als die meisten Gemüsesorten reichlich Geschmack an. So entstehen
Champignon-Saté-Spieße Portobello-Pilzsteaks und Pilz-Bacon . Lecker und viel nachhaltiger
als Fleisch ! Pilze - der perfekte Fleischersatz! Die 100 Prozent
pflanzliche Alternative zu Steak & Co.
