EAN: 9783962572990

NATÜRLICHEN PFLANZENDÜNGER SELBST HERSTELLEN - ...

Im Boden liegt der Schlüssel zur Gewinnung nährstoffreicher  schmackhafter und gesunder
Lebensmittel - vorausgesetzt  er ist reich an Mineralstoffen und lebendigen Bodenorganismen!
Mit erstaunlich einfachen Mitteln lässt sich alles selbst herstellen  was ein gesundes
Gartenökosystem über und unter der Erde wirklich braucht.     Der experimentelle Gärtner und
Autor Nigel Palmer hat ein einzigartiges Handbuch zur Herstellung hochwertiger Extrakte und
Fermente aus Pflanzenresten  Knochen  Eierschalen  Muscheln und anderen Abfällen geschaffen 
die Küche und Garten hergeben. Die Rezepte ersetzen dabei nicht nur Düngemittel  sondern
erhöhen die Resistenz der Pflanzen gegen Schäd­linge und Krankheiten.       Dieser praktische
Leitfaden erklärt        - wie das Extrahieren von Nährstoffen aus Pflanzenresten und
Beikräutern durch natürliche Fermentation funktioniert     -  wie sich Mineralien aus Knochen
und Schalen mit Hilfe von Essig gewinnen lassen     -  wie indigene Mikroorganismen kultiviert
werden     -  die Wechselwirkung von Pflanze und Boden      -  wie man einen Bodentest
durchführt     - wie mithilfe eines Refraktometers die Qualität von Obst und Gemüse gemessen
werden kann.         Nigel Palmer ist seit jeher leidenschaftlicher Gärtner. Der Luft- und
Raumfahrtingenieur ist nebenberuflich Dozent für Gartenkunde am Institut of Sustainable
Nutrition in Connecticut  das sich der Garten- und Gesundheitserziehung widmet. Er lebt und
gärtnert in Neuengland  USA.       "Dieses Buch ist ein Schatz an erstaunlichen Methoden und
neuen Möglichkeiten für den Anbau und die Pflege eines wahrhaftig biologisch intakten Gartens."
- Publishers Weekly

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