EAN: 9783962572990

NATÃœRLICHEN PFLANZENDÃœNGER SELBST HERSTELLEN - ...

Im Boden liegt der Schlüssel zur Gewinnung nährstoffreicher  schmackhafter und gesunder
Lebensmittel - vorausgesetzt  er ist reich an Mineralstoffen und lebendigen Bodenorganismen!
Mit erstaunlich einfachen Mitteln lässt sich alles selbst herstellen  was ein gesundes
Gartenökosystem über und unter der Erde wirklich braucht. Der experimentelle Gärtner und Autor
Nigel Palmer hat ein einzigartiges Handbuch zur Herstellung hochwertiger Extrakte und Fermente
aus Pflanzenresten  Knochen  Eierschalen  Muscheln und anderen Abfällen geschaffen  die Küche
und Garten hergeben. Die Rezepte ersetzen dabei nicht nur Düngemittel  sondern erhöhen die
Resistenz der Pflanzen gegen Schädlinge und Krankheiten. Dieser praktische Leitfaden erklärt  -
wie das Extrahieren von Nährstoffen aus Pflanzenresten und Beikräutern durch natürliche
Fermentation funktioniert  - wie sich Mineralien aus Knochen und Schalen mit Hilfe von Essig
gewinnen lassen  - wie indigene Mikroorganismen kultiviert werden  - die Wechselwirkung von
Pflanze und Boden  - wie man einen Bodentest durchführt  - wie mithilfe eines Refraktometers
die Qualität von Obst und Gemüse gemessen werden kann. Nigel Palmer ist seit jeher
leidenschaftlicher Gärtner. Der Luft- und Raumfahrtingenieur ist nebenberuflich Dozent für
Gartenkunde am Institut of Sustainable Nutrition in Connecticut  das sich der Garten- und
Gesundheitserziehung widmet. Er lebt und gärtnert in Neuengland  USA. Dieses Buch ist ein
Schatz an erstaunlichen Methoden und neuen Möglichkeiten für den Anbau und die Pflege eines
wahrhaftig biologisch intakten Gartens. - Publishers Weekly

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