EAN: 9783964281265

REZEPTE AUS DEM GARTEN DER OLIVEN - HENRIK VILA...

»Hier  in der Finca Garden of Lemons  inmitten eines großen Zitronenhains und wunderschöner
alter Olivenbäume am Fuße der Sierra Nevada  haben wir unser neues Kochbuch Rezepte aus dem
Garten der Oliven geschrieben. Im Garden of Lemons produzieren wir unsere eigenen Oliven und
unser eigenes Olivenöl  beides sind gesunde Bestandteile unserer täglichen Ernährung. Wir
stellen nicht nur Rezepte aus aller Welt vor  sondern erzählen auch die Kulturgeschichte der
Oliven. Wir nehmen Sie  unsere Leserinnen und Leser  mit zur Olivenernte im Garden of Lemons 
erklären  wie Olivenöl heutzutage produziert und gelagert wird  und erläutern die
internationalen Klassifikationen von Olivenöl.Wir hoffen  dass das Buch Sie dazu inspiriert 
unsere Rezepte nicht nur nachzukochen  sondern auch Neues auszuprobieren. Viel Spaß!« Ingo &
Henrik

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