EAN: 9783965842953

VEGAN QUEENS - SOPHIA HOFFMANN GEBUNDEN

VEGAN QUEENS - die aktualisierte Neuausgabe! Sophia Hoffmann  Köchin  Autorin und Gastronomin 
präsentiert die wahren Heldinnen einer neuen Food-Bewegung: Inspirierende Frauen  die als
Köchinnen  Bäckerinnen und Unternehmerinnen in einer immer noch männlich dominierten Industrie
ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht haben und hier ihre Erfolgsrezepte verraten! Diese Frauen
sind Vorbilder für eine neue Küchengeneration  denn sie repräsentieren einen Wandel  der sich
nicht nur durch einen Fokus auf pflanzliche Küche auszeichnet  sondern auch dadurch  dass sie
neue Wege gehen und Dinge anders machen. Auch in der neuen  aktualisierten Ausgabe sind die
Porträts aller alten Queens inklusive Updates enthalten  außerdem werden drei neue Köchinnen
vorgestellt. Eingebettet in köstliche  vegane Menüs   die kulinarische Geschichten erzählen und
sich der Vielfalt von Pizza  Pasta  kunterbunten Stullen und vielem mehr widmen  gibt es hier
Vorspeisen  Hauptgänge  Desserts  Kuchen  Drinks  Raffiniertes  Einfaches  Saisonales und
Klassiker neu erzählt. Diese Frauen und ihre Rezepte vermitteln Genuss  Inspiration und
Lebensfreude pur! VEGAN QUEENS ist ein Kochbuch voll mit Küchengeschichten  Rezepten  Menüs und
Infos   das die große Bandbreite pflanzlichen Kochens zeigt. Ein bewusster Umgang mit
Lebensmitteln und eine gesunde Ernährung  gepaart mit einer ordentlichen Portion an Kreativität
- und natürlich jeder Menge Geschmack!

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