Auf der Suche nach gutem Brot: Eine Reise durch Deutschland. Mit über 50 Rezepten aus vielen Regionen

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Autoteile EAN 9783965841499

Auf der Suche nach gutem Brot: Eine Reise durch Deutschland. Mit über 50 Rezepten aus vielen Regionen

Name: Auf der Suche nach gutem Brot: Eine Reise durch Deutschland. Mit über 50 Rezepten aus vielen Regionen
Brand: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
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Hersteller: Zs - Ein Verlag Der Edel Verlagsgruppe · MPN: 6053152

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EAN: 9783965841499
Hersteller-Artikelnr.: 6053152
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Produktbeschreibung

Die besten Brote des Landes? Deutschlands bekanntester Brotbäcker Lutz Geißler hat sich zusammen mit seiner Partnerin Christina Weiß auf eine außergewöhnliche Reise durch Deutschland gemacht. Ausgezogen, um die Schätze der "großen Brotnation" zu entdecken, fanden sie Spuren guten Brotes, lasen die Namen historischer Spezialitäten in Bäckereiauslagen, radelten an alten Mühlen und weiten Feldern vorbei. Unterwegs trafen sie auch auf andere Suchende, führten interessante Gespräche. Nur wirklich gutes Brot war Mangelware. Von Deutschlands Brotkulturerbe, so scheint es, sind im Zuge der Ökonomisier

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