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Frank, Sebastian: kuk [cook]
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Dk
· MPN: 10348834
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783985410415
- Hersteller
- DK
- EAN
- 9783985410415
- Hersteller-Artikelnr.
- 10348834
- Kategorie
- Freizeit, Haus & Garten
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- 12.05.2026 19:39 Uhr
Produktbeschreibung
Die emanzipatorische Küche von Sebastian FrankSebastian Frank, Patron des Restaurants "Horváth" in Berlin, zeigt in seinem Kochbuch "kuk [cook]" seine authentische Kochkunst. Sein emanzipatorischer Ansatz, dass jedem Produkt die gleiche Aufmerksamkeit zukommt und das vermeintlich Einfache genauso Hauptdarsteller sein kann, wie das Edelprodukt, sowie die stringente Zensur bei der Auswahl der Produkte machen seine Küche unverkennbar. Es ist virtuos, wie Sebastian Frank es schafft, diese Begeisterung mit Produkten zu erzeugen, die jeder zu kennen meint. Aber er hat sich tiefer mit ihnen befasst,
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