Verrückt nach Gemüse Gemüse Gemüse Gemüse! Zu viel Gemüse auf dem Teller gibt es nicht. Also
nichts wie ran an das gesunde Grünzeug. Ab sofort wird mit unkonventionellen und superleckeren
Gemüserezepten geschlemmt was das Zeug hält. Hauptdarsteller im genialen Gemüsebuch sind die
glorreichen 11 Gemüsehelden: Auberginen Blumenkohl Karotten Möhren Kohlrabi Kürbis Paprika
Spargel Süßkartoffeln Tomaten Zucchini und Zwiebeln. Doch ein Gemüse kommt selten alleine
auf den Teller und weitere Gemüse-Nebendarsteller kommen in Actionrollen zum Einsatz. Eine
Explosion von Geschmack und gesunden Nährstoffen werden im Buch in 88 außergewöhnlichen
Rezepten präsentiert. Mehr Gemüse geht nicht und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Rezepte
die der kompletten Familie schmecken für Veggie-Fans und auch für Fleischesser gibt es Auswahl
und bei Bedarf sogar Austauschvorschläge. Langweilige Gemüseküche war gestern denn heute
gibt es Aubergine Tonnato vorweg und dann wird ein wunderbares Knoblauchbutter-Blumisotto mit
Halloumi und Spinat geschlemmt. Wie wäre es mit dem vegetarischen
Karotten-Paprika-Sellerieauflauf mit Linsen oder soll es doch lieber die tomatige
Lachs-Spargelpfanne sein? Und wenn der Appetit nach ein wenig Fleisch steht bietet sich die
Rumpsteak-Röstzwiebelpfanne mit mandeligem Romanesco-Süßkartoffelpüree an. Im Buch zu finden
ist eine kreative Gemüseküche für das ganze Jahr die durch jede Saison hindurch passende
Rezeptideen parat hat. Machen Sie Gemüse jetzt zu Ihrem Hauptdarsteller auf dem Teller und
essen Sie sich an buntem Gemüse genussvoll satt.
