EAN: 9783985952106

TOTAL GENIALES GEMÜSE - BETTINA MEISELBACH GEBU...

Verrückt nach Gemüse  Gemüse  Gemüse  Gemüse! Zu viel Gemüse auf dem Teller gibt es nicht. Also
nichts wie ran an das gesunde Grünzeug. Ab sofort wird mit unkonventionellen und superleckeren
Gemüserezepten geschlemmt  was das Zeug hält.  Hauptdarsteller im genialen Gemüsebuch sind die
glorreichen 11 Gemüsehelden: Auberginen  Blumenkohl  Karotten Möhren  Kohlrabi  Kürbis  Paprika
Spargel  Süßkartoffeln  Tomaten  Zucchini und Zwiebeln. Doch ein Gemüse kommt selten alleine
auf den Teller und weitere Gemüse-Nebendarsteller kommen in Actionrollen zum Einsatz. Eine
Explosion von Geschmack und gesunden Nährstoffen werden im Buch in 88 außergewöhnlichen
Rezepten präsentiert. Mehr Gemüse geht nicht und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Rezepte 
die der kompletten Familie schmecken  für Veggie-Fans und auch für Fleischesser gibt es Auswahl
und bei Bedarf sogar Austauschvorschläge.   Langweilige Gemüseküche war gestern  denn heute
gibt es Aubergine Tonnato vorweg und dann wird ein wunderbares Knoblauchbutter-Blumisotto mit
Halloumi und Spinat geschlemmt. Wie wäre es mit dem vegetarischen
Karotten-Paprika-Sellerieauflauf mit Linsen  oder soll es doch lieber die tomatige
Lachs-Spargelpfanne sein? Und wenn der Appetit nach ein wenig Fleisch steht  bietet sich die
Rumpsteak-Röstzwiebelpfanne mit mandeligem Romanesco-Süßkartoffelpüree an.   Im Buch zu finden
ist eine kreative Gemüseküche für das ganze Jahr  die durch jede Saison hindurch passende
Rezeptideen parat hat. Machen Sie Gemüse jetzt zu Ihrem Hauptdarsteller auf dem Teller und
essen Sie sich an buntem Gemüse genussvoll satt.

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