Österreichische Küche - Die Klassiker - Neuware
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4,0/5 (4 Bewertungen)
★★★★★ k.A. 05.08.2026 ean-shopping.de
Das Buch bietet zwar viele bekannte österreichische Klassiker, aber die Darstellung ist etwas oberflächlich und die Rezepte könnten detaillierter sein. Trotzdem ist es eine nette Zusammenstellung für Anfänger.
Lesen & Literatur EAN 9783991001904

Österreichische Küche - Die Klassiker - Neuware

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9783991001904
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Produktbeschreibung

Auf vielfachen Wunsch im vierten Kochbuch von Bernie Rieder jetzt ausschließlich die Klassiker, wie Oma sie bereits kochte. Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Schweinsbraten, Eiernockerl, Krautfleckerl oder Kaiserschmarrn wer an österreichische Speisen denkt, kommt an diesen Klassikern nicht vorbei. Bernie Rieder versammelt alle in diesem kleinen Standardwerk und zeigt auf, wie Kochtraditionen aus Ungarn, Böhmen und Norditalien unser Kochen geprägt haben. Unter Verwendung regionaler Lebensmittel demonstriert er, wie bodenständig und innovativ zugleich die österreichische Küche ist. Ein umfassendes
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