Jetzt genießen oder bis zu 12 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Syrah war die
allererste Rebsorte mit der Charles Smith während seines ersten Jahrgangs 1999 experimentierte
als er nur 330 Kisten herstellte. Der autodidaktische Winzer begann seine Karriere als Manager
einer Rockband die durch Europa tourte und hier erkannte er die Schönheit und Anziehungskraft
der Welt des Weins. Seit der Gründung seines Weinguts im Bundesstaat Washington gilt Smith als
einer der innovativsten und dynamischsten Winzer der Region und wurde sowohl von der
Zeitschrift Food & Wine als auch von Wine Enthusiast zum Winzer des Jahres gekürt. Diese
meisterhafte Cuvée stammt aus dem Powerline Estate Vineyard im Walla Walla Valley einer 38
Hektar großen Lage auf gut entwässernden Böden in über 350 Metern Höhe. Diese Bedingungen
tragen dazu bei perfekt ausgewogene Rotweine mit viel Kraft erfrischenden Aromen und Säuren
zu erzeugen. In der Weinkellerei werden die Früchte in ganzen Trauben vergoren und 28 Monate
lang in neuen französischen Eichenfässern gereift. Sobald Sie ein Glas einschenken werden
Sie von den verführerischen Noten von Brombeeren schwarzen Johannisbeeren und dunklen Pflaumen
verzaubert die sich mit einem Hauch von Anis gerösteter Eiche und Holzrauch vermischen. Am
Gaumen finden sich saftige straffe Tannine und ein großzügiger voller Körper der durch eine
samtige Textur unterstützt wird. Eine großartige Option um ihn noch einige Jahre im Keller zu
lagern oder ihn jetzt zu herzhaften roten Fleischgerichten zu genießen.
