Lagerung bis zu 17 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Das 1767 von Admiral Gérin
erbaute Château de Vaudieu ist eines der ältesten und reizvollsten Anwesen der südlichen
Rhône.Es ist nach dem nahe gelegenen "Val de Dieu" benannt dem "Tal Gottes" das sich im
Herzen der Appellation Châteauneuf du Pape befindet. In den vergangenen Jahrhunderten hat sich
das Château einen Ruf als Produzent erstklassiger Châteaneuf du Pape Weine erworben und war
tatsächlich einer der ersten lokalen Produzenten der mit dem Export seiner Weine ins Ausland
begann. Seit 50 Jahren befindet sich das Château im Besitz der Familie Brechet. Amiral G wurde
zu Ehren des Mannes hergestellt der das charmante Herrenhaus im Zentrum des Weingutes erbaut
hat und ist Vaudieus Aushängeschild. Die Trauben stammen von einer Parzelle alter
Grenache-Reben mit einem geschätzten Durchschnittsalter von über 60 Jahren die auf rotem Lehm
und steinigen Böden gepflanzt sind. Die Trauben werden jedes Jahr sorgfältig von Hand gelesen
und in Betonfässern vergoren bevor sie 18 Monate lang in neuen 600 Liter Fässern aus
französischer Eiche reifen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Rotwein der Liebhabern reicher
und robuster Châteaneuf du Pape Weine sicher gefallen wird. Das Bouquet öffnet sich mit
klassischen südlichen Rhône-Noten von üppiger Brombeere Trockenfrüchten und subtilen Anklängen
von getrockneten Kräutern während der Gaumen einen vollen Körper reife aber feste Tannine
und einen sehr langen Abgang bietet. Eine ideale Ergänzung für jeden Weinkeller da er sich in
den nächsten 15 Jahren noch weiter entwickeln wird.
