EAN: 0744442901005

LYTTON SPRINGS 2019

Lagerung bis zu 21 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.  Die Geschichte von Ridge
Vineyards beginnt im Jahr 1885  als der italienische Arzt Osea Perrone 180 Morgen Land nahe der
Spitze der heute legendären Monte Bello Ridge kaufte. Viele Jahre lang war das Land ungenutzt 
bis es von vier Ingenieuren des Stanford Research Institute erworben wurde und das moderne
Weingut Gestalt annahm.  Erst in den 1970er Jahren eroberte das Weingut nach der Verkostung
beim "Judgment of Paris" von 1976  bei der französische Spitzenweine blind neben führenden
kalifornischen Weinen verkostet wurden  die Weltbühne. Der Monte Bello Cabernet von Ridge
belegte vor einigen französischen Spitzenweinen den fünften Platz und bewies damit die
unglaubliche Qualität von Kaliforniens junger  zeitgenössischer Weinindustrie.  Lytton Springs
ist einer der Referenz-Zinfandelweine Kaliforniens und wird aus der gleichnamigen Traube
hergestellt  die zu Beginn des letzten Jahrhunderts gepflanzt wurde. Um dem Zinfandel-Basiswein
zusätzliche Komplexität zu verleihen  werden kleine Anteile von Petite Sirah  Carignane und
Mataro hinzugefügt und der junge Wein wird 14 Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche
gereift. Das Ergebnis ist ein polierter und dennoch kräftiger Rotwein mit eindringlichen Aromen
von dunklen Früchten und ausgeprägten Tanninen  die auf eine längere Lagerung gut ansprechen.
Dies ist eine großartige Ergänzung für jeden Sammlerkeller  kann aber auch jetzt zu herzhaften
Gerichten aus rotem Fleisch genossen werden.

Aktuelle Preise zur EAN 0744442901005

Produktinformationen zur 0744442901005