EAN: 0818051021956

SAUVIGNON BLANC 2020

Jetzt genießen. Gekühlt servieren.       Bread & Butter ist ein kalifornisches Weingut aus dem
Napa Valley  dessen Name perfekt die Aromen und Geschmacksnoten seiner Weine widerspiegelt  die
vor allem durch das Holz und die malolaktische Gärung beeinflusst werden.  Dabei spielen die
Eichenart  die Herkunft  der Erzeuger  der Grad der Reifung  die Verweildauer im Eichenfass
sowie die Lagerung eine entscheidende Rolle für die Entwicklung der brotartigen Aromen und die
Textur des Weins. Die Eigenschaften der Butter sind eher auf die sogenannte
Apfelmilchsäuregärung zurückzuführen. Durch die Umwandlung von Apfelsäure in Milchsäure wird
der Wein weicher und runder und es entstehen opulente  butterartige Aromen. Dem Weingut Bread &
Butter ist es gelungen  den Wert dieses renommierten Gebiets und die Vielfalt der
kalifornischen Rebsorten hervorzuheben  indem es Modernität und profunde Erfahrung miteinander
verbunden hat. Das von Natur aus kühlere Klima ist ideal für die sensiblen Reben  aus denen das
Unternehmen Weine mit einem konsistenten und bewährten Charakter erzeugt  die sich durch ihre
gute Bekömmlichkeit  Süffigkeit und üppige Fruchtigkeit auszeichnen.  Dieser junge und
charaktervolle Wein aus Sauvignon Blanc-Trauben von der Nordküste zeigt ein intensives und
lebhaftes Bouquet mit Aromen von tropischer Früchte  Zitrusfrüchten  Limonenschalen und
leichten Kräuternoten. Auf der Zunge ist der Wein trocken und dynamisch  mit einer reizvollen
Mineralität und einem sauberen und erfrischenden Abgang. Probieren Sie ihn zu Hähnchen mit
Paprika.

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