EAN: 0850270008165

CHARDONNAY 2020

Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig.  Die Marke Adulation  die zum Weingut
Fior di Sole gehört  umfasst Weine von hervorragender Qualität  die ein gutes
Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Das vor über 20 Jahren gegründete Familienunternehmen Fior
di Sole hat seinen Sitz im Napa Valley. Die Weinberge des Unternehmens sind mit alten
Rebstöcken auf lehmigen Böden bepflanzt und profitieren von dem warmen Klima Kaliforniens  das
eine perfekte Reifung der Trauben ermöglicht. Der Chardonnay Adulation wird aus Trauben
hergestellt  die von Hand ausgewählt und geerntet werden. Nach der Vinifizierung wird der
fertige Wein für einige Monate in Eichenfässern gelagert  um eine gute Komplexität und
Cremigkeit zu erhalten.  Der Wein hat eine intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der
Nase entfaltet er ein reichhaltiges und reifes Bouquet von tropischen Früchten und Steinobst
mit einer leichten Kräuternote und Röstaromen. Am Gaumen ist der Wein rund  voll und weich. Er
hat alle typischen Merkmale eines gut gemachten kalifornischen Chardonnay. Der Säuregehalt ist
gut ausbalanciert und der Wein weist eine schmackhafte Fruchtkonzentration auf. Der Abgang ist
lang  anhaltend und elegant. Dieser reichhaltige Wein passt gut zu Hummer  Krabben und anderen
Meeresfrüchten und ist perfekt für Hühnchen oder Truthahn mit cremigen Saucen.

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