Das Besondere an diesem Wein Das Weinjahr 2015 eröffnete im Médoc mit einem guten etwas
trockenen Frühjahr. Die Blüte der Reben verlief ohne Zwischenfälle und die Trauben entwickelten
sich ganz normal. Im Juni und Juli stellte sich heißes trockenes Sommerwetter ein das auf
einigen Rebflächen zu Trockenstress für die Trauben führte. Ab Mitte August verschafften
einzelne Niederschläge Erholung was der phenolischen Reife der Beeren guttat. Ab Ende August
herrschte erneut trockenes Wetter vor jedoch mischten sich ein paar kühlere Tage und vor allem
Nächte dazwischen sodass die Trauben Frische und Säure bewahrten. Dies machte nach dem heißen
Sommer den entscheidenden Unterschied zu anderen sehr trockenen und heißen Jahrgängen wie
beispielsweise 2003. Der Les Forts de Latour besteht traditionell aus einer Cuvée die im
Vergleich zum Grand Vin des Château mehr Merlot und weniger Cabernet Sauvignon enthält. Dieser
Unterschied fällt beim 2015er-Jahrgang noch einmal deutlicher aus: Für den Zweitwein des
Premier Grand Cru Classé wurde eine Cuvée aus 63 Prozent Cabernet Sauvignon und 35 6 Prozent
Merlot komponiert die mit kleinen Anteilen von Cabernet Franc (0 5 Prozent) und Petit Verdot
(0 9 Prozent) abgerundet wurde. Es versteht sich von selbst dass bei der Pflege der Weinberge
und der sorgfältigen Vinifizierung und Reife der „kleine“ Latour dem „großen“ Latour in nichts
nachsteht. Allerdings stammen die Trauben für den Les Forts de Latour von anderen Parzellen im
Pauillac. Die dortigen Reben zählen gut 40 Jahre und wurzeln in Böden die sich wie die anderen
Lagen des Château aus einem tongeprägten Untergrund mit einer dichten Auflage von Kies
zusammensetzen. Beim 2015er-Jahrgang des Les Forts de Latour handelt es sich bereits um die 50.
Auflage des legendären Zweitweins der erstmals 1966 vorgestellt wurde. Seitdem hat sich der
Forts in die erste Liga des Médoc hochgearbeitet. In schöner Regelmäßigkeit ergeht sich die
internationale Weinkritik in Lobeshymnen und gesteht dem Les Forts de Latour unausgesprochen
zu so etwas wie der Erste unter den Zweitweinen der Grand Cru Classé Châteaux zu sein. Umso
glücklicher erscheint es dass gerade der Jubiläumsjahrgang solch ein Jubeljahr im Bordeaux
erwischt hat. Ein Wein mit klarem Legendenpotential. Bereits jetzt zeigt der Wein sein großes
Potenzial und verleiht dem Jahrgang 2015 ein Sternchen. Ohne Zweifel ist der 2015er aber noch
für 20 Jahren Kellerreife gut. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der 2015er Les
Forts zeigt sich im Glas in dichtem intensivem Rubinrot das teils in Granatfarbe übergeht.
Der Duft des Weins ist komponiert aus Fruchtaromen von dunklen Beeren von schwarzen Kirschen
und frischen Schwarzen Johannisbeeren sowie aus Noten von Veilchen und Gewürzen ein wenig
erdig dabei und mit deutlichem mineralischem Spiel. Im Mund brilliert der Wein mit lebendiger
eleganter Stilistik und packt seine ganze Vielschichtigkeit aus. Die Tannine wirken bereits
samten und hauchen...
