EAN: 3352260751138

2018 DOMAINE DE LUC MERLOT IGP PAYS DOC

Die Fabres setzen neue Maßstäbe Wohl kaum eine Winzerfamilie der Region kann eine ähnlich
intime Kenntnis des Terroirs vorweisen wie die Familie Fabre von Château de Luc.
Unterschiedliche Böden  intensive Sonneneinstrahlung und starke Winde dominieren das
Weinbaugebiet Corbières und beeinflussen das Wachstum der Reben nachhaltig. So werden die
Weinberge sehr bedacht mit den unterschiedlichen Rebsorten bestockt. Dabei und im Ausbau der
Weine zeigen sich das Können und die Erfahrung der Familie Fabre. Das Weingut wird heute von
den Geschwistern Louis  Anne und Marie geleitet  die stolz sind auf ihre tiefen Wurzeln in
Corbières. Aus Respekt vor dem Terroir stellt man die Produktion sukzessive auf ökologische
Anbaumethoden um.Dieser reinsortige  fruchtige Merlot ist 100% Bio! In der Nase betört er mit
einem Feuerwerk saftiger Aromen von roten Beeren  Kirschen und Pflaumen sowie feinster Würze.
Der Gaumen schwelgt geradezu in den satten  herrlich fruchtigen Geschmacksnuancen des Merlots 
die ganz präzise und vorzüglich den Genießer südfranzösischer Weine verzaubern. Sehr samtig und
weich mit angenehmen Abgang ist den Geschwistern Fabre ein perfekt gemachter Merlot ohne Ecken
und Kanten gelungen!

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