EAN: 3384333051104

GIGONDAS ROMANE MACHOTTE ROUGE 2022

Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen  ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren.  Pierre
Amadieu ist ein historisches Weingut in der Weinregion Gigondas  das seit 1929 Wein produziert.
Das Weingut  das etwa 137 Hektar Weinberge besitzt  ist auch das größte in der Appellation.
Hier gedeihen die Reben in einer durchschnittlichen Höhe von 400 Metern und sind nach
Nord-Nordwest ausgerichtet  Bedingungen  die die Produktion von edlen Weinen mit
ausgezeichnetem Alterungspotenzial begünstigen. Dieser Gigondas ist eine elegante Mischung aus
einer Mehrheit von Grenache mit etwa einem Fünftel Syrah. Die Trauben werden von Hand in etwa
45 Jahre alten Weinbergen geerntet  die sich etwa 300 m über dem Meeresspiegel befinden und auf
Böden aus Kreidekalkstein und Mergel gepflanzt sind. Nach der Weinbereitung ruht der fertige
Wein 12 Monate in Eichenfässern und -tanks. Im Glas zeigt der Wein eine klare und brillante
Farbe mit dunklen Rubintönen und einem breiten und reifen aromatischen Profil mit fruchtigen
Noten und Aromen von mediterranen Kräutern  dann süßen Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Am
Gaumen ist er rund  frisch und weich. Er hat kräftige und gut eingebundene Tannine und eine
angenehme Säure  die den Gaumen erfrischt und für Ausgewogenheit sorgt. Der Abgang ist
anhaltend und leicht würzig. Es handelt sich um einen Wein  der gut reifen kann  aber auch
jetzt schon zu Schweinebraten oder gegrillten Lammkoteletts passt.

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