EAN: 3391180011922

M CHAPOUTIER »LE MÉAL« BLANC - AB 6 FLASCHEN IN...

Grandiose 100 Punkte für den 2019er Le Méal blanc! Der Le Méal Blanc ist ein Weißwein  der Ihre
Sinne aufs Feinste verführt. Lehnen Sie sich einfach zurück und genießen Sie dieses grandiose
Meisterwerk von Star-Winzer Michel Chapoutier in vollen Zügen!Die uralten Marsanne-Reben  die
das Traubenmaterial für diesen Wein liefern  stehen inmitten des berühmten Hermitage-Hügels in
Südausrichtung. Im steilsten Abschnitt des Weinbergs bestehen die Böden im oberen Teil aus Sand
und Kies  zum Schutz vor Erosion sind sie terrassiert. Nach der Direktpressung der Trauben wird
spontan in 600-Liter-Eichenfässern (Demi-muid) vergoren  in denen der Wein weitere elf Monate
lagert  bevor er auf die Flasche kommt.m Ergebnis steht ein hochkomplexer Weißwein mit einer
brillanten goldgelben Farbe. Das Bukett ist geprägt von intensiven Zitrusfrüchten  Birne und
Pfirsich  mineralischen Obertönen und einer feinen Holznote. Im Geschmack zeigt der Méal Blanc
eine reichhaltige und zugleich frische Exotik  die sich mit Aromen gerösteter Mandeln verbindet
und zu beeindruckender Harmonie verschmilzt. Der Abgang ist außergewöhnlich lang und lässt Sie
einfach nur staunen! Wahrscheinlich der beste Marsanne der Welt.Der Méal Blanc ist ein wahres
Multitalent der Speisebegleitung. Er passt ideal zu Krebsen  Hummer  Fisch  aber auch zu
Geflügel. Ein schmackhafter Ziegen- oder Blauschimmelkäse lässt sich mit diesem Wein ebenfalls
wunderbar genießen.

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