Verantwortung trifft Finesse Der Telmont Brut Réserve ist ein Champagner für alle die höchsten
Wert auf Authentizität Qualität und Verantwortung legen. Hinter dem Namen steht ein
traditionsreiches Haus das bereits 1912 im Herzen der Champagne gegründet wurde – in Damery
unweit von Épernay. Heute gehört Telmont zu den Vorreitern einer neuen Generation: konsequent
nachhaltig transparent in der Herkunft und kompromisslos in der Qualität. Die ca. 24 5 ha
eigene Rebfläche davon überwiegend Premier-Cru-Lagen werden bereits zu einem Großteil
biologisch bewirtschaftet. Im Glas zeigt sich der Champagner von seiner fein strukturierten
Seite: Die Cuvée besteht klassischerweise aus Chardonnay Pinot Meunier und Pinot Noir und ist
am Gaumen harmonisch ausbalanciert aromatisch und tief. Die Besonderheit liegt in der
Assemblage aus sieben Jahrgängen – ein hoher Anteil von Reserveweinen sorgt für große
Komplexität und Konstanz. Nach der klassischen Flaschengärung reift der Champagner drei Jahre
auf der Hefe was ihm seine feine Perlage und charakteristische Tiefe verleiht.Aromatisch
überzeugt er mit Noten von Honig Mirabelle weißen Blüten Veilchen und feinem Brioche
unterlegt von frischer Säure und subtiler Mineralität. Der Telmont Brut Réserve ist ein
eleganter charakterstarker Champagner für besondere Anlässe.
