Telmont Champagner Extra Brut Blanc de Blancs

Weniger ist mehr Ein großer Champagner beginnt mit einer klaren Entscheidung: Im Fall des Telmont Blanc de Blancs ist es die bewusste Reduktion auf das Wesentliche – 100% Chardonnay. Kein Blend, kein Stilkompromiss. Stattdessen ein reinsortiger Champagner, der die Subtilität und Kraft der Sorte mit Tiefe, Herkunft und Nachhaltigkeit verbindet. Die Trauben stammen aus ausgewählten Premier- und Grand-Cru-Lagen – unter anderem Avize und Chouilly –, gewachsen auf kalkreichen Böden, die dem Champagner seine Frische und mineralische Signatur verleihen. Nach klassischer Flaschengärung reift der Blanc de Blancs mindestens acht Jahre auf der Hefe. Im Glas zeigt er helles Gold, eine feine, elegante Perlage und ein facettenreiches Aromenspektrum: Weiße Blüten, Pomelo, Birne, geröstete Mandel, dezente Brioche – subtil, nie laut. Am Gaumen wirkt er präzise, mineralisch, cremig, mit langem, glasklarem Abgang.Dieser Blanc de Blancs richtet sich nicht an Gelegenheitstrinker. Sondern an Sie – wenn Sie wissen, dass echte Eleganz in der Präzesion liegt.