EAN: 3760163407104

PINOT GRIS GRAND CRU RANGEN DE THANN CLOS SAINT...

Jetzt genießen oder bis zu 20 Jahre lagern. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren. 
Wer das Elsass kennenlernen möchte  muss auch unbedingt die Domaine Zind-Humbrecht in sein
Programm aufnehmen. Sie ist ein Zusammenschluss zweier großer Winzerhäuser  der Humbrechts aus
dem Dorf Gueberschwihr und der Zinds aus Wintzenheim. In mehreren Kellern  die in den steilen
Hängen des Elsass liegen  stellen sie einige der besten elsässischen Weine her  die es gibt. 
Das Weingut wurde 1959 gegründet und das engagierte Ehepaar Léonard und Geneviève Humbrecht
erwarb in den 1960er und 1970er-Jahren einige der erlesensten Weinbauparzellen in der Region.
Die Rangen de Thann sind Rebflächen von außergewöhnlicher Qualität  die auf nebelverhangenen
Anhöhen im südlichsten Zipfel des Elsass angelegt sind.   Das Bouquet ist im doppelten Sinne
explosiv. Er weist Noten von Schießpulver  Feuerstein und Raucharomen auf. Sie stammen vom
mineralreichen Terroir von Rangen de Thann. Nach einiger Zeit werden Noten von Birnen  Äpfeln
und Zitronenschalen wahrnehmbar. Im Mund finden Sie eine angenehm cremige Textur  salzige Noten
und eine verblüffend komplexe Mischung aus Zitrusfrüchten und mineralischen Komponenten. Er
besitzt das Potenzial  sich noch lange weiterzuentwickeln. Kombinieren Sie diesen Wein mit
einem Gemüserisotto  einem feinen Fischgericht oder auch mit zartem Wildfleisch.

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