Lagerung bis zu 10 Jahre. Es wird empfohlen ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Die
Winzergenossenschaft Klet Brda ist der größte Erzeuger in der Region Goriska Brda in Slowenien
und vereinigt rund 400 Winzer. Die erste Ernte fand 1957 statt und die Kellerei befindet sich
im Schloss Dobrovo. Hier in dieser herrlichen hügeligen Region an der Grenze zu Italien
können die weißen Rebsorten wie Ribolla und Sauvignonasse von der frischen Meeresbrise und
einem mineralreichen Boden profitieren. Der Wein ist ein Verschnitt aus Ribolla Gialla
Malvasia und Sauvignonasse Trauben. Die Trauben die von Weinbergen mit einem Alter zwischen 15
und 30 Jahren stammen werden ein Jahr lang mazeriert dann vergoren und separat gereift. Das
Ergebnis ist ein komplexer und gut strukturierter Orangenwein den Sie jetzt genießen oder
einige Jahre im Keller reifen lassen können. Krasno Orange hat eine leuchtende Kupferfarbe mit
leichten bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase ist sein aromatisches Profil harmonisch
reichhaltig und komplex mit Noten von reifen Birnen und Quitten Anklängen von mediterranen
Kräutern Zitrusfrüchten und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist er gut strukturiert breit und
elegant mit feinen Tanninen die auf die lange Mazeration zurückzuführen sind und einer
starken mineralischen Ader. Der Abgang ist lang und anhaltend. Probieren Sie ihn zu asiatischen
Gerichten mit Huhn und Fisch.
