Sonnig sonniger - Ihringer! Mit 384 Hektar Rebfläche und 727 Mitgliedern zählt die
Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen zu den größten Weinbaubetrieben Badens. In Ihringen
der wärmsten Region Deutschlands mit der nachweislich höchsten Anzahl an Sonnenstunden
gedeihen klassische weiße und rote Burgundertrauben.Der trockene Weißburgunder vom Ihringer
Fohrenberg besitzt eine strahlende hellgelbe Farbe und in der Nase feine Aromen von gelber
Birne Mirabellen und Pfirsichen. Am Gaumen wirkt der Wein angenehm frisch und mit gut
eingebundener Säure sowie langem Nachhall. Ein ausgezeichneter Begleiter zu pochiertem Fisch
und zu vielen Salaten.
