EAN: 4002859984773

2022 TRENZ »URGESTEIN« ROSÉ IM 12ER-VORRATSPAKET

Rheingauer Rosé im Vorratspaket Michael Trenz ist Johannisberger durch und durch. Schon seit
1670 baut seine Familie in dem weltberühmten Ort Wein an. Bekannt geworden ist die Gemeinde für
den Riesling  der hier einzigartige Bedingungen genießt. Doch Michael räumt auch dem
Spätburgunder nah am Rhein einen exquisiten Platz ein  um aus den sonnenverwöhnten Trauben den
wunderbaren »Urgestein« Rosé zu keltern.Die Rebstöcke stehen auf Lehm und Sandböden. Dass ihre
Trauben voll ausreifen  ist durch die Nähe zum Fluss sowie hohe Tagestemperaturen quasi
ausgemacht. Den perfekten Lesezeitpunkt wartet Michael Trenz dann genau ab  ehe Traube für
Traube sehr penibel per Hand selektiert wird. Nur gesunde Früchte wandern anschließend in den
Keller  wo sie im Ganzen gepresst und bei kühlen 14 Grad im Stahltank vergoren werden. Um die
frische Frucht zu bewahren  erfolgt auch der Ausbau im Stahltank.Im zarten Rosaton schimmert
der »Urgestein« Rosé schließlich im Glas. Seinem Duft nach reifen Erdbeeren  Himbeeren und
Grapefruit erliegt man mit Vergnügen. Und auch am Gaumen zeigt dieser Rheingau Rosé eine tolle
Saftigkeit und Frische  bei der man fast schmatzen möchte. Dazu tragen auch die feine Restsüße
und der moderate Alkoholgehalt bei. Genießen Sie dieses »Urgestein« einfach solo zum Feierabend
oder zu einer leichten Speise mit fruchtigen Zutaten. Ein Feldsalat mit Ziegenkäse  Walnüssen
und Granatapfelkernen ist zum Beispiel ein Heimspiel für diesen Wein!

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