EAN: 4008954229221

TEMPRANILLO RESERVA LA MANCHA DO R TROCKEN

Die zentral gelegene Weinbauregion erstreckt sich vom südlichsten Punkt Madrids bis zur Grenze
Andalusiens. Die Böden bestehen aus einem hohen Kalkgehalt und sind arm an organischen
Anteilen. La Mancha ist mit dem kontinentalen Klima sehr heiß im Sommer und mild im Winter. Der
Niederschlag ist ganzjährig sehr gering. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten
entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es  eine optimale Balance der
individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen  Körper und Mundgefühl
Frucht und Säure  Alkohol  Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So
entstehen nicht nur komplexe  sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen
Qualität. Charakteristik dieses Weins: Klares Rubinrot mit granatroter Randaufhellung. In der
Nase würzige Vanillenoten  feine Frucht. Am Gaumen rauchig mit voller Beerenfrucht  saftige
Säure  feine Tannine  im Abgang bleibt Frucht. Harmoniert gut mit gegrilltem Rindfleisch 
geschmortem Lammbraten und Wildgerichten wie Wildschweinbraten.

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