Miyabi 5000 MCD Gyutoh 20 cm - Griff aus Masur-Birke in traditioneller D-Form - MC63 - Braun
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EAN 4009839276019

Miyabi 5000 MCD Gyutoh 20 cm - Griff aus Masur-Birke in traditioneller D-Form - MC63 - Braun

Hersteller: Zwilling  ·  MPN: 1002009
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zwilling
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Produktbeschreibung

Handgefertigt in der legendären japanischen Schmiedehochburg Seki Klinge mit individuellem Flower-Damast-Muster – jedes Messer ein Unikat Eleganter Griff aus Masurbirke in traditioneller D-Form, vollendet mit Mosaik-Pin und Endkappe Klingenkern ummantelt von 100 Lagen Stahl: langlebiger Schutz für die präzise Schneide Extraharter MC63-Pulverstahl (63 HRC), CRYODUR eisgehärtet für exzellente Schärfe und Schneidhaltigkeit Die Klinge wird in Handarbeit nach der traditionellen Honbazuke-Methode auf einen Winkel von 9,5° bis 12° geschärft
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