EAN: 4018493160404

JULIUSSPITAL ECHTER SECCO FRÄNKISCHER PERLWEIN

Herkunft: Das Juliusspital besitzt Weinberge über das gesamte fränkische Weinanbaugebiet
verteilt. Für unseren Juliusspital Secco wählen wir Jahrgang für Jahrgang diejenigen Trauben
aus  welche die typisch fruchtige und frische Stilistik liefern können.. Keltern im
Juliusspital: ‚Grape Tec‘ – Mit diesem speziellen Traubenaufzug fährt das Lesegut in unserer
Kellerei 13 Meter in die Höhe. Wir nutzen ausschließlich die Schwerkraft zum Transport von
Trauben und Maische – keinerlei Pumpvorgänge bis zur Einlagerung in den Gärtank! Nur eine
schonende Traubenverarbeitung sichert die natürlichen Aromen des Leseguts. Der Ausbau: Der
fruchtige Grundwein wird im Drucktank bei niedrigen Temperaturen verperlt. Dieser technisch
aufwendigen Methode verdankt der ‚Perlwein‘ seinen Namen und seine spritzige Charakteristik.
Charakterisierung: Aromen von Holunder  Honigmelone und Birne  prickelnde Spritzigkeit mit
ausbalanciertem Nachklang. Speiseempfehlung: Als Aperitif oder auf der Terrasse genießen.
Hersteller: Weingut Juliusspital  Juliuspromenade 19  97070 Würzburg  Deutschland Herkunft:
Deutschland Region: Franken Geschmack: trocken Bezeichnung: Deutscher Perlwein mit zugesetzter
Kohlensäure vorhandener Alkoholgehalt: 11 0 % vol Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 0 75
Liter

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