EAN: 4046396140070

RÉSERVE DU COCHONNET

Savoir-Vivre - die Kunst  das Leben zu genießen Die trockene Rotwein-Cuvée Réserve du Cochonnet
aus Frankreich besticht durch einen eleganten Gaumen. Beim Genuss dieser meisterhaft
komponierten Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah kann man die Hingabe der beiden
Südfranzosen für ihre Weine geradezu schmecken. Ihnen haben wir einen durchaus sympathischen
Vin de Pays Réserve zu verdanken  der mit unglaublicher Frucht und einer für südfranzösische
Weine außergewöhnlichen Frische begeistert. Kraftvoll und doch fein am Gaumen!Eine besonders
harmonische Komposition ist dieser Wein als Begleitung zu einer Kartoffel-Lauch-Suppe  das
Rezept können Sie bei uns nachlesen und herunterladen!Wenn es um die Erfüllung ihrer
hochgesteckten Ziele vor der Gründung geht  haben die Delaunays ihr Wort in jedem einzelnen der
zahlreichen Weine von Badet  Clément & Compagnie gehalten. Sie spiegeln verschiedene Spielarten
von Terroir und Rebe wider und haben trotz ihres geringen Preises eine wunderbare Tiefe und
Güte. Der Réserve du Cochonnet steht dabei stellvertretend für die Kunst und Leidenschaft  mit
der das Paar zu Werke geht. Eigentlich ist er »nur« ein Vin de Pays  ragt aber als meisterhafte
Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah weit über seine IGP-Einschätzung hinaus. Die Delaunays
nennen ihn selbst »Wein mit einer persönlichen  typisch französischen Note«. Und das können wir
vollkommen unterstreichen: Die Trauben stammen von den traumhaften Besitzungen der Vignerons de
la Vicomté bei Montpellier und werden im Weinhaus auf fast burgunderhafte Art ausgebaut.

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