Lagerung bis zu 8 Jahre. 1 Stunde dekantieren. Ein raffinierter wohl proportionierter
Cabernet Sauvignon der vollmundig und auf sanfter Art und Weise reichhaltig ist. Die
sizilianischen Tasca S’Almerita Weine sind berühmt für ihre außergewöhnlich raffinierten fast
schon aristokratischen Eigenschaften und gehören in die Standardausstattung eines jeden
Weinsammlers. Die Regaleali Estate genießt internationales Ansehen und hat die Aufmerksamkeit
der Weingemeinschaft auf Sizilien gezogen. Dunkle intensive rote Farbe mit
Granatreflexionen. Volles Kräuterbouquet mit aromatischen Noten von fruchtigen Untertönen und
von Balsamico die einen Hauch von Pfeffer und Vanille zum Vorschein bringen. Ausgewogener
milder und nahtloser Gaumen. Frische und Stabilität treffen gleichmäßig in einem konzentrierten
Kern von reichhaltigen Aromen nach reifen Früchten mit einem Hintergrund von Salbei und
frischer Minze aufeinander. Dieser kosmopolitische Wein enthält kräftige aber nicht
überwältigende Tannine. Dieser Jahrgangswein mit einem eleganten und kräftigen Mundgefühl mit
harmonischen Schichten von Reichhaltigkeit ist besonders klassisch bezüglich seiner
Überlieferung. Eine lange Entwicklung bis hin zu einem langen anhaltenden Abgang der Spuren
von Harz und Wachholder überbringt. Er wird für 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern
gereift. Servieren Sie ihn zu italienischem Essen dunklem Fleisch und gegrilltem Gemüse
servieren. Der Wein hat seit 1990 mehrere Preise gewonnen einschließlich Gold bei dem Concors
Mondial de Bruxelles für den 2003 Jahrgangswein und Silber für den 2007 Jahrgangswein.
