EAN: 4260247840616

METZGER SEKT BLANC DE BLANCS BRUT

Einfach gut prickelnd Dieser Sekt macht keine Show – und genau das macht ihn so gut. Der
Metzger Blanc de Blancs brut ist ein reinsortiger Chardonnay-Sekt aus der Pfalz  traditionell
in der Flasche vergoren und mit allem ausgestattet  was man sich von einem ernstzunehmenden
Schaumwein wünscht. Feine Perlage  klare Frucht und elegante Frische. In der Nase zeigen sich
Apfel und Birne  dazu Zitrusfrische und weiße Johannisbeere. Mit etwas Luft kommen feine
Brioche- und Hefenoten dazu – genau so  wie man es von einem klassisch gemachten Blanc de
Blancs erwartet. Am Gaumen wirkt der Sekt lebendig und klar  mit knackiger  gut eingebundener
Säure und einem eleganten Nachhall. Brut heißt hier: trocken  aber nicht hart. Frisch  aber
nicht spitz.Dieser Sekt kann Aperitif – muss sich dort aber nicht verstecken. Er begleitet
Meeresfrüchte  Fisch  feine Vorspeisen oder einfach einen Abend  der ein bisschen mehr Glanz
verträgt.

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