EAN: 4260247840722

METZGER SONNENBERG RIESLING KABINETT

Kabinett  klassisch gedacht Mit dem Sonnenberg Riesling Kabinett präsentiert das Weingut
Metzger einen Riesling  der das klassische Kabinettprofil mit klarer Herkunft verbindet. Die
Lage Mühlheim Sonnenberg bringt reife  aromatische Trauben hervor – das kühle Fundament aus
knackiger Säure bleibt dabei erhalten. Stilistisch liegt der Fokus auf Balance: ein
feinfruchtiger Riesling mit moderatem Alkohol und schlankem Profil.Sensorisch zeigt sich der
Wein präzise: Zitrusfrüchte  Apfel  ein Hauch Pfirsich – alles getragen von einer frischen 
lebendigen Säure und einer ausgewogenen  aber spürbaren Süße. Der Alkohol bleibt im unteren
Bereich  was den Trinkfluss erhöht und dem Kabinettprofil entspricht. Kein Gewicht  keine
Schwere  dafür ein eleganter Verlauf bis in den mineralischen Nachhall. Ein Riesling  der auf
Frische und Präzision setzt. Ideal geeignet als Aperitif oder zu Speisen mit leichtem
Schärfegrad – etwa asiatische Küche oder fruchtbetonte Vorspeisen.

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