EAN: 4260770830917

STAHL »EDELSTAHL« SCHEUREBE

Deutsche Exotik Winzer Christian Stahl hat ein Herz für Underdogs  wenn es um Rebsorten gehen.
Einen Namen machte er sich deswegen zum Beispiel mit seinen Weinen aus Müller-Thurgau. Und zwar
zu einer Zeit  wo die Traube in Franken bereits etwas verpönt war. Stahl indes zeigte mit
seinen Gewächsen auf  wie groß Müller-Thurgau sein kann  wenn man mit ihr denn bedächtig
umgeht. Genau das macht er jetzt auch mit der Scheurebe  der ureigenen deutschen Züchtung  die
derzeit immer häufiger vom Sauvignon Blanc verdrängt wird. Nicht aber so bei Christian
Stahl!Der fränkische Winzer setzt inzwischen ganz bewusst auf die aromenstarke Scheurebe  deren
Trauben in einem vollreifen Zustand in seinem Keller ankommen  wo er aus ihnen besonders
schonend einen Wein keltert  der vor Aromen und Energie nur so strotzt. Ein herrlicher
Speisenbegleiter zu pikanten und scharfen Gerichten sowie ein wunderbarer Solist an warmen
Tagen. Und das Beste: der Wein brilliert auch noch als Best Buy. Was will man mehr? Eben!

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