EAN: 4860053060651

IBERIULI SAPERAVI 2022

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Der
Iberiuli Saperavi von Shumi Winery hat eine reichhaltige Nase mit Noten von Pflaumenmarmelade 
Crème de Cassis  Kirsche und Orangenschalen. In der Nase wirkt er marmeladig und süß  aber am
Gaumen zeigt er Trockenheit und Tiefe. Dieser Wein ist Teil des Premium-Sortiments von Shumi 
geerntet von ausgezeichneten Weinbergen in Kachetien und gereift in traditionellen georgischen
Tonfässern  die als Qvevri bekannt sind.  Shumi Winery ist nach einem alten georgischen Wort
benannt  das reinen  unverfälschten Wein bedeutet. Es wurde 2001 in dem legendären Dorf
Tsinandali gegründet und erstreckt sich heute über 300 Hektar Weinberge  auf denen viele der
wichtigsten Terroirs des Landes liegen. Das Weingut wurde mit unzähligen Goldmedaillen
ausgezeichnet und erhielt Preise bei Wettbewerben wie Mundus Vini und den Wine Travel Awards. 
Im Glas hat er eine tief violette Farbe  gefolgt von einer reichen  samtigen Textur. Er ist
bekannt für seinen ausgeprägten kachetischen Stil  mit Noten von reifen Früchten wie
Granatapfel  Pflaume und Kirsche. Der fruchtige Kern wird von subtileren Noten von Lavendel 
Glühweingewürzen  Ton und Leder umgeben. Perfekt für alle  die auf der Suche nach etwas Neuem
sind. Genießen Sie ihn zu gewürztem Lammfleisch  traditionellen georgischen Eintöpfen oder
gebratenem Gemüse.

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