EAN: 5055807409940

PORT CHARLOTTE 10 YEAR OLD HEAVILY PEATED ISLAY...

Ein Whisky mit rauchiger Komplexität Bei diesem Scotch stimmt einfach alles: Der »Port
Charlotte 10 Year Old« geizt nicht mit seinen Reizen. Die 10 Jahre Reifezeit auf Islay  direkt
am Ufer des Loch Indaal  haben einen sehr großen Einfluss auf die Vielfalt und Entwicklung der
Aromen. Wie der Sonnenschein an einem Wintermorgen  so ist auch Port Charlotte.Maritime Noten
und eine perfekte Balance aus Holz  Rauch und Alkohol. Während der Rauch allgegenwärtig ist 
gesellen sich mit der Zeit auch erdige Noten sowie der Duft von kalter Asche hinzu. Diese wilde
Harmonie verschmilzt mit der Süße von Karamell-Fudge  Vanillesauce sowie angenehm würzigen
Noten  die an Ingwer  Muskatnuss und Nelke erinnern. Mit der Zugabe von wenigen Tropfen Wasser
erscheinen erfrischende Noten von Zitrone und Mandarine sowie wildem Thymian  Heidekraut und
Grasnelke – typische florale Akzente der Atlantikküste. Der Ausbau im Fass geschieht zu 65% in
1st Fill American Whiskey Casks  zu 10% in 2nd Fill American Whiskey Casks und zu 25% in
französische 2nd-Fill-Weinfässern.Im Geschmack ist der 10-Jährige delikat und von überaus
samtiger Textur. Perfekt ausbalanciert mit einer Rauchigkeit  die auf sehr elegante Weise die
Süße der Holzfässer umhüllt. Kokosnuss  Vanillecreme  Zitrushonig in wilder Harmonie mit
geräucherten Austern und heißem  salzigem Sand. Dann folgt ein subtiler  rauchbetonter
Nachklang. Aber auch süß wie Fudge und Gerstenmalz mit einem Hauch Orange  Mango und
Bananenkuchen  ein Resultat der langen Fassreifung. Die Vielfalt von Aromenschichten ändert
sich bei jedem einzelnen Schluck. Der Rauch  wie auch die Stärke des Alkohols kommen und
verschwinden wieder und machen Platz für intensive Noten von reifen Äpfeln und Aprikosen sowie
einen Hauch Malz und Holz  um mit der für Port Charlotte typischen eleganten Rauchnote
abzuschließen. Ein grandioses Finale  das dem Ruf von Port Charlotte gerecht wird.

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