Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Die Domaine Costa
Lazaridi befindet sich in Adriani in der griechischen Region Mazedonien und umfasst neben den
Weingärten auch ein 15.000 m² großes Gelände mit einem Weinkeller einer Destillerie
unterirdischen Reifekellern sowie Räumlichkeiten für Besucher. Das Unternehmen stellt eine
breite Palette von Weinen Spirituosen und Balsamico-Essig her. Der erste Weingarten wurde 1979
in Xiropotamos an den Hängen des Berges Falakro angelegt. Inzwischen ist das Unternehmen dank
des großen Erfolgs seiner Weine weiter gewachsen. Der Rose von Domaine Costa Lazaridi
ist einer der renommiertesten und begehrtesten griechischen Roséweine der aus einer Assemblage
von Merlot Agiorgitiko und Grenache besteht. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur
statt um seinen eleganten Charakter seine fruchtigen und rebsortentypischen Noten zu
bewahren. Der Wein hat eine helle lachsrote Farbe und ein elegantes Geschmacksprofil
das Noten von Kirschen und Erdbeeren frischen Pflaumen Zitrusfrüchten und Nuancen von
Eisenkraut aufweist. Am Gaumen hat der Rose der Domaine Costa Lazaridi einen geschmeidigen
Körper und eine angenehme Mineralität. Die Säure ist lebendig und wird von Aromen frischer
Früchte begleitet. Er ist der perfekte Wein für Vorspeisen mit Schalentieren und
Meeresfrüchten. Servieren Sie ihn gekühlt bei 8 °C.
