EAN: 6004635000224

2020 DE WETSHOF ESTATE LESCA CHARDONNAY WINE OF...

Wie ein warmer Sommerregen Decanter: 95 Punkte für den Jahrgang 2020"Spring blossom and fresh
lime aromas  the palate has lots of delicious stone fruit  and orange peel hints  and a very
elegant finish."Danie de Wet - der Meister des Chardonnays. So bezeichnen viele den Winzer aus
Südafrika  vor allem  wenn sie bereits einen der edlen Weißweine vom De Wetshof probiert haben.
Im Robertson Valley am Breede River  verarbeitet Danie de Wet seine Trauben zu
maßgeschneiderten Kompositionen  welche die feinen Nouencen der einzelnen Lagen besonders
widerspiegeln. Nach einer temperaturgesteuerten Gärung  lagert der Wein etwa zwei Monate auf
der Feinhefe - sur lie - und darf dann i französischen Barriques weiter reifen.Dieser nach
seiner Frau Lesca benannte Chardonnay  überzeugt durch seine frischen Aromen und seine Finesse.
Ein Bukett voller feiner Aromen nach Pfirsich und Limette werden im Gaumen von einer leichten
Holznote zusammen mit einer typischen Butternote und etwas gerösteten Nüssen unterstützt. Die
spritzige Säure des Chardonnays geben dem Wein Struktur und leiten einen langen Abgang ein.

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