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< h2> Oaks & amp Ames Maruitius Gold Rum< h2>
< p> Wer meint nur auf den franz& ouml sischen Antilleninseln wie Guadeloupe und
Martinique wird Rum aus Zuckerrohrsaft hergestellt der irrt sich. Zwar macht dieser Rumstil
nur bis zu 5 % der internationalen Produktion aus und ist damit eine Rarit& auml t doch
auch in einigen anderen L& auml ndern hat man ihn f& uuml r sich entdeckt. Allen voran
Rum aus Mauritius wird gern aus vergorenem Zuckerrohrsaft statt aus Melasse (einem
zuckerhaltigen Beiprodukt der Zuckergewinnung) gebrannt. Versp& uuml rt man Lust darauf
kann man sich u. a. den Oaks & amp Ames Mauritius Gold Rum g& ouml nnen. Er wagt derzeit
gemeinsam mit seinem klaren Bruder den Einstieg auf dem deutschen Markt und birgt ein tolles
Potenzial in sich.< p> < p> Der feine Oaks & Ames Mauritius Gold Rum stammt von
einer Craft Distillery. Das bedeutet dass die Brennerei nur im eher geringen Stil agiert und
bei der Produktion mit Liebe zum Detail auf kunstfertige Handarbeit sowie hohe Qualität achtet.
Verantwortlich für die Produktion ist die Firma Oxenham die teilweise auch Rum aus Melasse
destilliert. Einige weitere Brennereien des Inselstaates im Indischen Ozean haben die
Rum-Herstellung ebenfalls für sich entdeckt. Neben dem golden leuchtenden Oaks & Ames
Mauritius Gold Rum gibt es noch weißen Rum der nicht gelagert wurde. Was den Gold Rum angeht
so hat man ihn nach der langsamen Gärung und der Destillation im Hybrid-still einige Jahre
reifen lassen. Das Spannende daran ist dass der Hersteller hierfür unterschiedliche Fasstypen
genutzt hat.< p>
< h3> Produktinformationen zum Oaks & Ames Maruitius Gold Rum:< h3>
< p> Man merkt es dem Oaks & Ames Mauritius Gold Rum an dass er von amerikanischen
Bourbonfässern französischen Sauternes-Weinfässern und neuen Eichenfässern beeinflusst wurde.
Er gibt sich für einen eher jungen Rum ausgesprochen komplex und finessereich. Süße und
fruchtige Noten gehen Hand in Hand mit Beiklängen von Eiche und Würze. Etwas Weiniges schwingt
dezent im Hintergrund mit. Der aussagekräftige mittellang nachklingende und herrlich
facettenreiche Oaks & Ames Mauritius Gold Rum mit angenehmem Alkoholgehalt kann pur
getrunken oder gemixt werden.< p>
