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Schokolade Elemento Amazonas Awajún, mittel.
Hersteller:
Elemento
· MPN: 1667157
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Zuletzt aktualisiert: 31.10.2026 18:01 Uhr
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 7758958000148
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- Elemento
- EAN
- 7758958000148
- Hersteller-Artikelnr.
- 1667157
- Kategorie
- Lebensmittel
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- 31.10.2026 18:01 Uhr
Produktbeschreibung
Im peruanischen Amazonasgebiet kultivieren die Awajún seit Generationen Edelkakao, der die Basis der dunklen Single Origin Schokolade ist. Als mittlere Röstung der »Trilogie der Röstung hat die Schokolade ein ausgewogenes Aromenspektrum mit Tiefe, in dem sich Noten von Trockenfrüchten und dunklen Beeren mit etwas Sirup verbinden. Für dieses Geschmacksprofil wurde die Schokolade 2024 mit Bronze bei den International Chocolate Awards World Finals ausgezeichnet. Elemento arbeitet eng mit den Awajún-Gemeinschaften zusammen und unterstützt ihre nachhaltigen Anbaumethoden und Schulungen zur Nachernt
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