EAN: 7804303001169

ALPHA SPECIAL CUVEE CHARDONNAY 2020

Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig.   Montes Alpha ist ein
Label de Weinguts Montes  einer der besten Kellereien  die das Land Chile zieren. Das Weingut
wurde 1987 von den Weinunternehmern Aurelio Montes und Douglas Murray gegründet  die sich in
der Provinz O'Higgins niederließen  nur einen Steinwurf von der großen Weinbauregion Colchagua
Valley entfernt.    Montes schöpft aus einer Reihe von unglaublichen Weinbergen  von denen
jeder für seinen eigenen köstlichen Zweck geeignet ist. Der Special Cuvee Chardonnay stammt aus
Zapallar  einer Appellation  die gut auf die Burgunderrebe eingestellt ist und im nördlichsten
Teil der windigen Aconcagua-Küste liegt.    Obwohl seine Früchte in einem relativ kühlen Klima
angebaut wurden  zeigt der Special Cuvee Chardonnay ein ausgesprochen tropisches Bouquet. Noten
von Papaya  Grapefruit und Banane explodieren aus dem Flaschenhals  zusammen mit den bekannten
Zitrusnoten. 40 % des Weins wurden ein Jahr lang in französischen Eichenfässern gereift  was
dem Gaumen komplexe und cremige Noten von Vanille  Toast und Karamell verleiht. Sie werden auch
eine saftige Säure und üppige tropische Früchte entdecken  die alle zu einem wunderbar
fruchtigen Abgang führen. Dieser Chardonnay passt hervorragend zu Meeresfrüchten  aber auch zu
cremigen Nudelgerichten oder weißem Fleisch.

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