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Herausragender Chilene mit französischen Wurzeln Der Mas Andes Reserva Chardonnay ist ein
chilenischer Weißwein der durch seinen vollmundigen und ausgewogenen Charakter besticht. Der
Name Mas Andes steht für »Jenseits der Anden«. Hier im Herzen von Chile herrschen hervorragende
Bedingungen um außergewöhnlich kraftvolle Weine voller Frucht und Eleganz zu erzeugen die
immer auch die Handschrift ihrer französischen Wurzeln tragen.Das Besondere an diesem
Chardonnay ist seine fruchtige Frische bei einer kompakten Konzentration. Erreicht wird diese
reizvolle Verbindung indem das Rebgut in den frühen Morgenstunden geerntet wird. Dabei bleibt
die Frische der Trauben erhalten ohne dabei die so beliebten Fruchtaromen des Chardonnays zu
verlieren. Ein kleiner Teil des Rebguts wird dann in 6 bis 8 Monate in 2 bis 3 Jahre
gebrauchten Fässern ausgebaut. Der andere Teil in Stahltanks sodass die perfekte Balance
zwischen Komplexität und Fruchtigkeit erzielt wird. Das Ergebnis ist ein frischer
mineralischer und überschwänglich fruchtiger Geschmack in dem Ananas und Aprikosen
hervorstechen. Genießen Sie diesen wunderbar komplexen Weißwein am besten zu asiatischen
Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten!Im Bordeaux hat Baron Philippe de Rothschild mit seinen
Weinen Geschichte geschrieben. Aber auch fernab der Heimat streckt man seit vielen Jahren die
Fühler aus. Seit 1997 engagiert sich Baron Philippe de Rothschild in Chile und stellt dort -
unter der Leitung von Emmanuel Riffaud - authentische und vom chilenischen Terroir geprägte
Weine her. Darin verschmelzen die außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen durch die Lage
zwischen Anden und Pazifik mit dem über die Dekaden erlangtem Know-how von Baron Philippe de
Rothschild.
