EAN: 8000254005150

MANDRAROSSA »CARTAGHO«

Bereits zum sechsten Mal erhielt der Mandrarossa »Cartagho« der Cantine Settesoli mit 3 von 3
Gläsern die höchste Auszeichnung von Italiens Weinbibel Gambero Rosso. Damit steht er in einer
Reihe mit Weingrößen wie Tignanello  Ornellaia oder Elena Walchs »Beyond The Clouds« – kostet
jedoch nur einen Bruchteil dieser Gewächse... Cantine Settesoli schafft wieder einen kräftigen
nuancenreichen Ausnahme-Wein aus Italien  der mit größter Sorgfältigkeit aus vollreifen und
handverlesenen Nero d’Avola Trauben gekeltert wird  bevor er 12 Monate in französischer Allier
Eiche zur Perfektion heranreift. Bereits sein überwältigendes Bukett von reifen tiefdunklen
Früchten  edler Vanille und balsamischen Noten verzaubert jeden Genießer. Im Geschmack zeigt
sich der Wein höchst vornehm und betörend mit seidigen Tanninen und einer animierenden Frische.
Authentizität pur  die es vermag  die Leidenschaft  Lebenslust und Kreativität der Sizilianer
zum Ausdruck zu bringen. »Ein Antidepressivum wie die sizilianische Küche auch« (Weinjournalist
Jens Priewe). Für viele mag es überraschend sein  dass einer der besten Rotweine aus Italien
unter 15 Euro von der Mittelmeerinsel Sizilien stammt. Für die Winzer der Cantine Settesoli
nicht  denn innerhalb kürzester Zeit trieben sie eine Qualitätsrevolution voran  die
ihresgleichen sucht. Der kompromisslose Höhepunkt dieser Revolution ist ohne Frage ihr
Mandrarossa »Cartagho«. Zu dem Mandrarossa »Cartagho« empfehlen wir Ihnen Linguine mit
gebratener Geflügelleber in Salbeibutter aus der fünften Ausgabe »So isst Italien«.

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