EAN: 8032535710828

DOMENICO CLERICO BARBERA DALBA TREVIGNE 2020 - ...

Es war im Jahr 1976  als Domenico Clericos Vater ihn aufgrund gesundheitlicher Probleme fragte
ob er seine Arbeit auf einem kleinen Bauernhof von etwa 4 5 Hektar in Monforte d'Alba  im
Herzen der Langhe (Piemont)  fortsetzen wolle. Und so begannen er und seine Frau Juliana dieses
große Abenteuer. Als sie erkannten  dass der Anbau von Trauben und deren Verkauf nicht rentabel
war  beschlossen sie  einen Schritt weiter zu gehen und ihre eigenen Weine herzustellen. Indem
sie eine intensive Verbindung mit dem Land aufgebaut haben  um die Bedürfnisse der Reben
während des ganzen Jahres zu verstehen  sind sie zu einer der Kellereien geworden  die die
Weine der Langhe in der ganzen Welt bekannt gemacht haben. Zusammen mit anderen Erzeugern von
Barolo  Dolcetto  Barbera  Barbaresco  Moscato und Roero haben sie eine echte Revolution in der
Weinszene bewirkt. Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne ist ein Rotwein  der aus der
einheimischen Rebsorte Barbera hergestellt wird und zu ihren meistgeschätzten Referenzen
gehört. Die Trauben stammen aus 3 Hektar eines der größten Crus von Monforte  bekannt als
Ginestra  und werden durch umweltfreundliche Landwirtschaft angebaut. In der Kellerei gären die
Trauben mit den Schalen 10 bis 14 Tage lang in Edelstahlbehältern. Anschließend wird der Wein
16 Monate lang ausgebaut  zu 50 % in französischen Eichenfässern und zu 50 % in großen
Holzfässern. Ausgehend von der Überzeugung  dass die Qualität der Reben der einzige Faktor ist
der das Potenzial eines Weins bestimmt  ist der Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne ein
klares Beispiel für den authentischen Ausdruck der D.O.C. Barbera d’Alba. Ein süffiger  milder
und langlebiger Klassiker.

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